Produkte
Zur Herstellung unserer Gewürzsalzmischungen verwenden wir italienisches Meersalz.
Haubergskräutersalz
Zutaten: italienisches Meersalz, Schnittlauch, Petersilie, Gundelrebe, Brennesselblatt, Bärlauch, Knoblauch, Beifuß, Schabziger Klee
Knoblauch-Rosmarin-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Knoblauch und Rosmarin
Knoblauch-Zwiebel-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Knoblauch und Zwiebel
Parmesan-Basilikum-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Basilikum, Parmigiano Reggiano
Zum Würzen von:
Pasta und Reisgerichten – Quark und Dips –
mediterrane Salate- verfeinern von Gemüse u.v.m.
Chilisalz
Zutaten: italienisches Meersalz, Chili, Paprika, Oregano
Zum Würzen von:
Pasta al‘arabbiata – Kurzgebratenes – Salate – südamerikanische Küche – Quark- und Frischkäsefüllungen u.v.m
Orangensalz
Zutaten: italienisches Meersalz, Schalenabrieb von unbehandelten Orangen
Orangen-Rosmarin-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Schalenabrieb von unbehandelten Orangen
Orangen-Ingwer-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Schalenabrieb von unbehandelten Orangen
Zum Würzen von:
Reis - Fisch - Geflügel - orientalische Salate und Gerichte -
Roastbeef u.v.m.
Tomaten-Basilikum-Salz
Zutaten: italienisches Meersalz, Tomatenmark, Basilikum
Winterzauber oder "dat Wiehnachtssalz"
Zutaten: italienisches Meersalz, Thymian, Rosmarin, Zimt, Sternanis, Wacholderbeeren, Pfeffer,Lorbeer, Nelken, Piment
Winterzauber II oder "dat Wiehnachtssalz"
Zutaten: italiensiches Meersalz, Thymian, Rosmarin, Zimt, , Wacholderbeeren, Pfeffer,Lorbeer, Nelken, Piment